Отдел дополнительного образования Сочинского института РУДН проводит обучение, повышение квалификации, специализированные курсы по следующим направлениям:

• Повар
• Бармен
• Официант
• Организация и обслуживание «Шведского стола»
• Фуршетные и банкетные блюда
• Фитнес – меню
• Оператор ПК
  
• Оператор 1С (Бухгалтерия, Управление торговлей, Зарплата и управление персоналом)
  
• Дизайн Интернет страниц
• Компьютерная графика
• Бухгалтерский учет и основы налогообложения
• Кадровое делопроизводство 
• Секретарь – референт, помошник руководителя
• Гид по истории Большого Сочи
• Языковая подготовка по русскому, английскому, немецкому, французскому, итальянскому, испанскому языкам